Abends muss es manchmal schnell gehen, trotzdem soll etwas Gesundes und Leckeres auf den Tisch. Omelette sind da immer eine gute Wahl. Sie können mit den verschiedensten Zutaten gefüllt werden und liegen nicht schwer im Magen. Hier gibt es nun eine italienische Form des Omelett - gefüllt mit würziger Salciccia, Rucola, Tomaten und Avocado.
Zutaten für 2 Omelette
Zubereitung