Pulled Pork gibt es ja gerade an jeder Ecke: Burger, Sandwich, Salat etc. Es kann vielfältig kombiniert werden. Dabei schmeckt es selbstgemacht doch immer am Besten. Die Pulled Pork-Zubereitung ist definitiv ein Tagesprojekt, aber die Zeit und Geduld lohnt sich. Hier bekommst Du eine Schritt für Schritt-Anleitung zum perfekten, zarten Pulled Pork.
Zutaten für 4 Personen (entspricht ca. 2 Burger pro Person)
Die Zubereitungsdauer beträgt min. 11 Stunden. Es empfiehlt sich, das Fleisch über Nacht zu marinieren und es am nächsten Morgen in den Backofen zu legen. Dann ist es abends butterzart.
1. Schritt
2. Schritt
3. Schritt
4. Schritt
5. Schritt
6. Schritt